Májusban végre elmúlnak a fagyos reggelek, a talaj is felmelegszik, így ideális a zöldségpalánták kiültetéséhez. Itt megtalálod, mely zöldségeket érdemes májusban ültetni, hogyan készítsd elő a talajt, és milyen ültetési technikákat alkalmazz a sikeres konyhakerthez.

Miért ideális a május a konyhakerti ültetéshez?

• Fagymentes időszak: Május közepétől már nem kell tartani az éjszakai fagyoktól Budapesten és Pest megyében sem.
• Megfelelő talajhőmérséklet: 15 °C fölötti talaj elősegíti a csírázást és a gyökeresedést.
• Hosszú tenyészidő: A növények bőven beérnek a nyár folyamán.
• Kedvező időjárás: Tavaszi esők és növekvő napsütés biztosítja az optimális körülményeket.

Milyen zöldségeket ültessünk májusban?

Palántázandó fagyérzékeny növények

• Paradicsom (60–80 cm sortávolság, támrendszerrel)
• Paprika (50–60 cm sortávolság, napos helyen)
• Uborka (100–120 cm sortávolság, támrendszerrel)
• Cukkini (100–120 cm sortávolság)
• Padlizsán (csak májustól, meleg- és napfénykedvelő)
• Bazsalikom (jó társnövény, elriasztja a kártevőket)

Májusban vethető zöldségek

• Sárgarépa
• Retek
• Zöldbab
• Salátafélék (jégsaláta, rukkola)
• Spenót
• Koriander, kapor

Hogyan ültessük ki a palántákat?

Talajelőkészítés

• Lazítsd fel a talajt ásóval vagy talajmaróval.
• Dolgozz bele komposztot vagy érett trágyát.
• Szükség esetén végezz talajvizsgálatot.

Ültetési technika

• Készíts gödröt, töltsd fel vízzel, hagyd beszívódni.
• Szórj az aljára természetes trágyát (pl. granulált tyúk- vagy juhtrágya).
• Helyezd be a palántát úgy, hogy a gyökere ne hajoljon meg.
• Tömörítsd a talajt, majd öntözd meg.

Ajánlott ültetési távolságok

Hasznos tanácsok a konyhakerthez

Konyhakerti növénytársítások

• Paradicsom + bazsalikom: természetes védelem kártevők ellen
• Répa + hagyma: kölcsönös védelmet nyújtanak
• Káposztafélék + zeller: a zeller segíti a káposztafélék növekedését

Öntözés és gondozás

• Rendszeres, de nem túlzott öntözés
• Talajnedvesség megőrzése mulcsozással (szalma, fűnyesedék)
• Kártevők elleni természetes védekezés (pl. csalánlé permetezés)
• Automata öntözőrendszer telepítése időt és energiát spórolhat

Gyakori hibák és elkerülésük

• Túl korai kiültetés: fagyveszély kárt tehet a palántákban
• Szoktatás hiánya: néhány napos „edzés” szükséges a kiültetés előtt
• Tápanyagszegény vagy tömörödött talaj: előkészítés és trágyázás nélkül lassú lesz a növekedés

Szakértői segítség Budapesten és környékén

Ha nem vagy biztos a dolgodban, kérj segítséget szakértőktől!
A Green Garden Budapest vállalja palánták elültetését, öntözőrendszer telepítését, talajjavítást, trágyázást és teljes konyhakert kialakítását is.